Lage: Hoch über Freyburg, der Weinhauptstadt von Sachsen-Anhalt, thront die um 1090 von Ludwig dem Springer gegründete sagenumwobene Neuenburg, die Schwesterburg der der Wartburg. Geschichte: Anlässlich des Jubiläums „1000 Jahre Wein an Saale und Unstrut! wurde 1998 das Weinmuseum von Sachsen-Anhalt auf Schloss Neuenburg eröffnet, das Einblick in die Geschichte des Weinanbaus und der Weinverarbeitung bietet. Mit zahlreichen Ausstellungsstücken wird die Weinkultur in Kunst, Architektur und im Kunsthandwerk veranschaulicht. Hier finden Sie ausgewählte Exponate zur Geschichte und zum Stellenwert des Weines in der Religion, Medizin, Kochkunst und im Brauchtum. Ein ganz besonderes Ausstellungsstück ist die Zweischrauben-Baumkelter von 1573/74, die älteste dieser Bauart Nordeuropas! Besondere Angebote: Die Ausstellung „Zwischen Fest und Alltag – Weinkultur in der Mitte Deutschlands“ beherbergt einen Schankbereich, in dem wir in einem einzigartigen Ambiente des Galeriegewölbes Klassische und Raritäten-Weinproben nach Voranmeldung anbieten.
Location: High above Freyburg, the wine capital of Saxony-Anhalt, sits the legendary Neuenburg Castle, the sister castle of Wartburg Castle, founded by Ludwig the Springer around 1090. History: To mark the anniversary of "1000 years of wine on the Saale and Unstrut!", the Saxony-Anhalt Wine Museum was opened at Neuenburg Castle in 1998, offering an insight into the history of winegrowing and wine processing. Numerous exhibits illustrate wine culture in art, architecture and handicrafts. Here you will find selected exhibits on the history and significance of wine in religion, medicine, cooking and customs. A very special exhibit is the twin-screw wine press from 1573/74, the oldest of its kind in Northern Europe! Special offers: The exhibition "Between Festival and Everyday Life - Wine Culture in the Middle of Germany" includes a bar area where we offer classic and rare wine tastings by appointment in the unique ambience of the gallery vault.
Situation: Surplombant Freyburg, la capitale viticole de la Saxe-Anhalt, trône le légendaire Neuenburg, fondé vers 1090 par Louis le Sauveur, et qui est le château frère de la Wartburg. Histoire: à l'occasion du jubilé "1000 ans de vin sur la Saale et l'Unstrut !", le musée du vin de Saxe-Anhalt a ouvert ses portes en 1998 au château de Neuenburg, offrant un aperçu de l'histoire de la viticulture et de la transformation du vin. De nombreuses pièces d'exposition illustrent la culture du vin dans l'art, l'architecture et l'artisanat. Vous y trouverez des pièces d'exposition sélectionnées sur l'histoire et la place du vin dans la religion, la médecine, l'art culinaire et les coutumes. Une pièce d'exposition très particulière est le pressoir à deux vis de 1573/74, le plus ancien de ce type en Europe du Nord ! Des offres spéciales sont proposées: L'exposition "Entre fête et quotidien - la culture du vin dans le centre de l'Allemagne" abrite un espace de dégustation où nous proposons des dégustations de vins classiques et rares sur réservation, dans l'ambiance unique de la galerie voûtée.