C'est à Fladungen que se trouve la boucherie Dros e.K., une entreprise familiale riche en traditions et dont l'histoire remonte à plus de 100 ans. Fondée par la famille et dirigée par trois générations, Barbara Fink, maître-boucher et gardienne des recettes traditionnelles, a repris la direction de la maison. Avec sensibilité et esprit d'innovation, elle préserve l'héritage artisanal tout en l'inscrivant dans le présent. L'offre régionale Les célèbres saucisses à griller du marais noir, dont la recette n'a pas changé depuis des décennies, représentent le cœur culinaire de la Rhön. Elles sont complétées par des variations créatives comme les saucisses à griller au potiron, pour lesquelles des potirons provenant d'exploitations biologiques de la Rhön sont utilisés. L'assortiment se caractérise par des spécialités saisonnières prêtes à cuire et de la viande de qualité supérieure provenant de la région - une profession de foi en faveur de la région et de sa qualité. En tant qu'entreprise partenaire de l'association Dachmarke Rhön e.V., la boucherie Dros fabrique des produits qui portent le label de qualité Rhön - un signe de qualité supérieure et d'attachement à la région.
Fladungen is home to Metzgerei Dros e.K., a traditional family business with over 100 years of history. Founded by the family and run by three generations, Barbara Fink, master butcher and guardian of traditional recipes, took over the management of the business. With sensitivity and a spirit of innovation, she preserves the artisan heritage and at the same time brings it into the present. The regional range The famous Black Moor sausages, whose recipe has remained unchanged for decades, represent the culinary heart of the Rhön. They are complemented by creative variations such as pumpkin sausages, for which pumpkins from organic Rhön farms are used. Seasonally changing ready-to-cook specialties and high-quality meat from the region characterize the range - a commitment to the homeland and its quality. As a partner company of Dachmarke Rhön e.V., the Dros butcher's shop produces products that have been awarded the Rhön seal of quality - a sign of the highest quality and regional ties.
In Fladungen steht die Metzgerei Dros e.K., ein traditionsreicher Familienbetrieb mit einer über 100-jährigen Geschichte. Gegründet von der Familie und über drei Generationen geführt, übernahm Barbara Fink, Metzgermeisterin und Hüterin der traditionellen Rezepturen, die Leitung des Hauses. Mit Feingefühl und Innovationsgeist bewahrt sie das handwerkliche Erbe und bringt es zugleich in die Gegenwart. Das regionale Angebot Die berühmten Bratwürste vom Schwarzen Moor, seit Jahrzehnten unverändert in ihrer Rezeptur, stehen für das kulinarische Herz der Rhön. Ergänzt werden sie durch kreative Variationen wie Kürbisbratwürste, für die Kürbisse von Rhöner Biobetrieben verarbeitet werden. Saisonal wechselnde küchenfertige Spezialitäten und hochwertiges Fleisch aus der Region zeichnen das Sortiment aus – ein Bekenntnis zur Heimat und ihrer Qualität. Als Partnerbetrieb des Dachmarke Rhön e.V. produziert die Metzgerei DrosProdukte, die mit dem Qualitätssiegel Rhön ausgezeichnet sind – ein Zeichen für höchste Qualität und regionale Verbundenheit.