Das Gleinaer Weingut Böhme wurde im Jahr 2003 im Haupterwerb gegründet. Egal ob im Weinberg, im Weinkeller oder auf dem Hof im Verkauf – Familie und Freunde arbeiten Hand in Hand. Sie sind bestrebt, den Weißweinen durch kontrollierte Gärführung ihren besonderen fruchtigen Charakter zu bewahren. Die Spitzenrotweine werden vorzugsweise in kleinen Holzfässern ausgebaut. In Kombination mit gezielt biologischem Säureabbau gewinnen diese Weine eine weiche aber gehaltvolle Struktur. Vor Ort befindet sich auch eine Vinothek.
The Gleina Böhme winery was founded in 2003 as a full-time business. Whether in the vineyard, in the wine cellar or on the farm in sales - family and friends work hand in hand. They strive to preserve the special fruity character of the white wines through controlled fermentation. The top red wines are preferably matured in small wooden barrels. In combination with targeted biological acid reduction, these wines gain a soft but full-bodied structure. There is also a wine shop on site.
Le domaine viticole Böhme à Gleina a été fondé en 2003 comme activité principale. Que ce soit dans le vignoble, dans la cave à vin ou à la ferme pour la vente, la famille et les amis travaillent main dans la main. Ils s'efforcent de préserver le caractère fruité particulier des vins blancs grâce à une fermentation contrôlée. Les vins rouges haut de gamme sont de préférence élevés dans de petits fûts en bois. Associés à une fermentation malolactique ciblée, ces vins acquièrent une structure douce mais riche. Une vinothèque se trouve également sur place.