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Was ist Nachhaltiger Tourismus? |
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Der Nachhaltigkeitsgedanke wird gern in einem „Drei-Säulen-Modell“ dargestellt. Das Modell zeigt die Verbindungen zwischen Ökonomie, Ökologie und Soziales. |
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<p>Der Nachhaltigkeitsgedanke wird gern in einem <strong>„Drei-Säulen-Modell“</strong> dargestellt. Das Modell zeigt die Verbindungen zwischen <strong>Ökonomie, Ökologie und Soziales.</strong> Alle drei Ebenen sind miteinander verbunden <strong>und</strong> ein <strong>nachhaltiges Management</strong> sollte alle drei Bereiche gleich ausbalancieren. Das Modell dient als Leitfaden um sich mit dem Thema Nachhaltigkeit auseinandersetzen zu können.</p><p>Der <strong>Ursprung des Nachhaltigkeitsgedankens</strong> stammt aus der Forstwirtschaft: „Fälle nur so viel Holz, wie auf natürliche Weise nachwachsen kann“.</p><p>Nachhaltiges Wirtschaften <strong>auf die heutige Zeit übersetzt</strong> bedeutet, die vorhandenen Ressourcen der Erde zu bewahren und zu schonen.<br />In der Dienstleistungsbranche wirkt sich nachhaltiges Wirtschaften nicht nur <strong>positiv auf die Umwelt</strong> aus, sondern <strong>animiert Mitarbeiter, Partner und Gäste</strong> sich mit dem Thema zu beschäftigen. Positive Effekte des nachhaltigen Wirtschaftens sind z.B. <strong>Kostenersparnis, positive Auswirkungen für die regionale Wirtschaft/Partner</strong>, Zufriedenheit der Mitarbeiter und Kunden sowie der Schutz unserer Umwelt.</p><h3>Management, Gesellschaft oder politische Ebene</h3><p>Dazu zählen<br />• Verankerung des Themas auf Geschäftsführungsebene als strategisches und unternehmerisches Ziel<br />• Definieren von Zielen, Strategien und Maßnahmen<br />• Bereitstellung von finanziellen und personeller Ressourcen</p><p><em>Beispiele</em><br />• Benennung eines Umweltbeauftragten/Nachhaltigkeitsbeauftragten<br />• Transparente und ehrliche Kommunikation des Themas nach außen<br />• Monitoring von Energie, Wasser und Abfall und Einleitung von Maßnahmen zur Reduzierung</p><h3>Ökologie - umfasst Umweltthemen und kann Ressourcen sparen</h3><p>Dazu zählen<br />• Reduzierung des Ressourcenverbrauches (Energie-, Wasser und Abfallverbrauches)<br />• Biodiversität – Schutz von Lebenswelten (Tiere, Pflanzen und Pilzen) und Lebensräumen (Ökosystemen wie Wald und Gewässer)<br />• Einführung von Kreislaufwirtschaft – <a target="_blank" href="https://c2c.ngo/">Cradle to Cradle </a></p><p><em>Beispiele</em><br />• Einkauf von regionalen, saisonalen oder zertifizierten Produkten (Bio Produkte), Bevorzugung von regionalen Partnern<br />• Einsatz von Mehrfachprodukten wie z.B. Servietten, Geschirr oder Nachfüllspender<br />• Verwendung von ökologischen Produkten (Baustoffe, Möbel, Reinigungsmittel)</p><h3>Ökonomie - umfasst die Bereiche der wirtschaftlichen Stellung</h3><p>Dazu gehören:<br />• Nachhaltiges Wirtschaften bedeutet, die Bedürfnisse des eigenen Unternehmens zu<br />befriedigen ohne nachfolgenden Generationen die Lebensgrundlage zu entziehen<br />• Optimierung von Prozessen unter Berücksichtigung von ökologischen und sozialen Aspekten<br />• Nachhaltige Produktinnovationen</p><p><em>Beispiele</em><br />• Verankerung von ökologischen und sozialen Aspekten im Unternehmensleitbild<br />• Optimierung im Energie und Wassermanagement durch z.B. Energie und Umweltaudits<br />• Energiekonzept unter Berücksichtigung von erneuerbaren Energien</p><h3>Soziales - umfasst die Themen Mitarbeiter & Barrierefreiheit</h3><p>Dazu gehören:<br />• Gerechte und faire Arbeitsbedingungen, Arbeitssicherheit, faire Löhne<br />• Familienfreundliche Arbeitsbedingungen<br />• Barrierefreiheit<br />• Soziales Engagement</p><p><em>Beispiele </em><br />• Barrierefreiheit erweitert das Dienstleistungsangebot und ermöglicht neue Gästegruppen<br />• Betriebliches Gesundheitsmanagement unterstützt die Gesundheit der Mitarbeiter und deren Wohlbefinden<br />• Engagement in sozialen Projekten in der Region schafft eine positive Wahrnehmung</p> |
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Der Nachhaltigkeitsgedanke wird gern in einem
„Drei-Säulen-Modell“ dargestellt. Das Modell zeigt die Verbindungen zwischen
Ökonomie, Ökologie und Soziales. Alle drei Ebenen sind miteinander verbunden
und ein
nachhaltiges Management sollte alle drei Bereiche gleich ausbalancieren. Das Modell dient als Leitfaden um sich mit dem Thema Nachhaltigkeit auseinandersetzen zu können.
Der
Ursprung des Nachhaltigkeitsgedankens stammt aus der Forstwirtschaft: „Fälle nur so viel Holz, wie auf natürliche Weise nachwachsen kann“.
Nachhaltiges Wirtschaften
auf die heutige Zeit übersetzt bedeutet, die vorhandenen Ressourcen der Erde zu bewahren und zu schonen.
In der Dienstleistungsbranche wirkt sich nachhaltiges Wirtschaften nicht nur
positiv auf die Umwelt aus, sondern
animiert Mitarbeiter, Partner und Gäste sich mit dem Thema zu beschäftigen. Positive Effekte des nachhaltigen Wirtschaftens sind z.B.
Kostenersparnis, positive Auswirkungen für die regionale Wirtschaft/Partner, Zufriedenheit der Mitarbeiter und Kunden sowie der Schutz unserer Umwelt.
Management, Gesellschaft oder politische Ebene
Dazu zählen
• Verankerung des Themas auf Geschäftsführungsebene als strategisches und unternehmerisches Ziel
• Definieren von Zielen, Strategien und Maßnahmen
• Bereitstellung von finanziellen und personeller Ressourcen
Beispiele
• Benennung eines Umweltbeauftragten/Nachhaltigkeitsbeauftragten
• Transparente und ehrliche Kommunikation des Themas nach außen
• Monitoring von Energie, Wasser und Abfall und Einleitung von Maßnahmen zur Reduzierung
Ökologie - umfasst Umweltthemen und kann Ressourcen sparen
Dazu zählen
• Reduzierung des Ressourcenverbrauches (Energie-, Wasser und Abfallverbrauches)
• Biodiversität – Schutz von Lebenswelten (Tiere, Pflanzen und Pilzen) und Lebensräumen (Ökosystemen wie Wald und Gewässer)
• Einführung von Kreislaufwirtschaft –
Cradle to Cradle
Beispiele
• Einkauf von regionalen, saisonalen oder zertifizierten Produkten (Bio Produkte), Bevorzugung von regionalen Partnern
• Einsatz von Mehrfachprodukten wie z.B. Servietten, Geschirr oder Nachfüllspender
• Verwendung von ökologischen Produkten (Baustoffe, Möbel, Reinigungsmittel)
Ökonomie - umfasst die Bereiche der wirtschaftlichen Stellung
Dazu gehören:
• Nachhaltiges Wirtschaften bedeutet, die Bedürfnisse des eigenen Unternehmens zu
befriedigen ohne nachfolgenden Generationen die Lebensgrundlage zu entziehen
• Optimierung von Prozessen unter Berücksichtigung von ökologischen und sozialen Aspekten
• Nachhaltige Produktinnovationen
Beispiele
• Verankerung von ökologischen und sozialen Aspekten im Unternehmensleitbild
• Optimierung im Energie und Wassermanagement durch z.B. Energie und Umweltaudits
• Energiekonzept unter Berücksichtigung von erneuerbaren Energien
Soziales - umfasst die Themen Mitarbeiter & Barrierefreiheit
Dazu gehören:
• Gerechte und faire Arbeitsbedingungen, Arbeitssicherheit, faire Löhne
• Familienfreundliche Arbeitsbedingungen
• Barrierefreiheit
• Soziales Engagement
Beispiele
• Barrierefreiheit erweitert das Dienstleistungsangebot und ermöglicht neue Gästegruppen
• Betriebliches Gesundheitsmanagement unterstützt die Gesundheit der Mitarbeiter und deren Wohlbefinden
• Engagement in sozialen Projekten in der Region schafft eine positive Wahrnehmung
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