Notre identité De la farine bio, de l'eau, du sel et du temps - rien d'autre ! En 2021, nous avons créé une nouvelle boulangerie et un café avec la prémisse d'offrir à nos hôtes de la station thermale et de cure Kneipp de Bad Tabarz des produits de boulangerie et des boissons de qualité supérieure et honnête. En tant que "faiseurs de pâte", il est évident pour nous de travailler exclusivement avec des ingrédients naturels, sans mélanges ni autres aides. Nous élevons, nourrissons et entretenons nos propres levains pour notre gamme de pains. Les recettes ont un modèle traditionnel ; là où cela convient et a du goût, il y a toujours une touche de modernité. Depuis fin 2022, nous avons notre propre fournil et magasin en activité. N'hésitez pas à passer chez nous ! Nous vous proposons un riche assortiment d'articles de boulangerie classiques. Tout est fait maison. Fabriqués avec amour et sans prémélanges ou autres. Pains au levain Petits pains à pâte longue Gâteaux classiques sur plaque Escargots sucrés & particules Café & snacks - Tartines Aliments régionaux & produits de luxe
Our self-image Organic flour, water, salt and time - nothing else! We founded a new bakery and café in 2021 on the premise of offering our guests in the spa and Kneipp health resort of Bad Tabarz honest, high-quality baked goods and drinks. As Die Teigmacher, it is a matter of course for us to work exclusively with natural ingredients, without mixes or other additives. We breed, feed and cultivate our own sourdoughs for our bread range. The recipes have a traditional model; where it fits and tastes good, there is always a modern touch. We have had our own bakery and store in operation since the end of 2022. Come and visit us! We offer you a wide range of classic bakery products. All homemade. Made with love and without premixes and the like. Sourdough breads Bread rolls made from long dough Classic sheet cakes Sweet snails & pastries Coffee & snacks - Sandwiches Regional food & luxury foods
Unser Selbstverständnis Bio-Mehl, Wasser, Salz und Zeit - sonst nüscht! Wir haben 2021 eine neue Bäckerei mit Café gegründet unter der Prämisse, unseren Gästen im Heilbad und Kneipp-Kurort Bad Tabarz ehrliche hochwertige Qualität in Backwaren und Getränken anzubieten. Als Die Teigmacher ist es für uns selbstverständlich ausschließlich mit natürlichen Zutaten zu arbeiten, ohne Mischungen oder andere Hilfsmittel. Wir züchten, füttern und pflegen unsere eigenen Sauerteige für unser Brotsortiment. Die Rezepturen haben ein traditionelles Vorbild; da wo es passt und schmeckt gibt es immer einen modernen Touch. Seit Ende 2022 haben wir unsere eigene Backstube mit Laden in Betrieb. Schaut gerne bei uns vorbei! Wir bieten euch ein reichhaltiges Sortiment an klassischen Bäckereiartikeln. Alles selbstgemacht. Hergestellt mit Liebe und ohne Vormischungen und dergleichen. Sauerteigbrote Brötchen aus langer Teigführung Klassische Blechkuchen Süße Schnecken & Teilchen Kaffee & Snacks - Belegte Stullen Regionale Lebens- & Genussmittel