Le moulin à céréales historique de Worbis est une entreprise familiale gérée par la sixième génération. Ce qui est particulier, c'est la conservation intégrale de la ferme à quatre côtés avec son installation hydraulique historique. La roue à eau est aujourd'hui utilisée pour la production d'électricité verte. Les produits issus de la propre production sont différentes farines bio, des œufs de poules élevées en plein air, des pâtes et de la liqueur aux œufs. Ils sont disponibles dans le magasin du moulin, ainsi que d'autres produits régionaux. Mesures prises en matière de durabilité : - Production d'électricité verte - Magasin à la ferme avec des produits propres et régionaux - Préservation des traditions et de l'histoire en vue de visites guidées pour les visiteurs
The historic flour mill in Worbis is now in its sixth generation as a family business. A special feature is the complete preservation of the four-sided courtyard with its historic hydropower plant. The water wheel is now used to produce green electricity. The farm's own products include various organic flours, free-range eggs, pasta and eggnog. These and other regional products are available in the mill store. Measures with regard to sustainability: - Production of green electricity - Farm store with own and regional products - Preservation of tradition and history with regard to guided tours for guests
Die historische Getreidemühle in Worbis wird in sechster Generation als Familienunternehmen geführt. Besonders ist der vollständige Erhalt des Vierseitenhofes mit seiner historischen Wasserkraftanlage. Das Wasserrad wird heute für die Herstellung von Ökostrom verwendet. Erzeugnisse aus eigener Herstellung sind verschiedene Bio-Mehle, Freilandeier, Nudeln und Eierlikör. Sie sind neben weiteren regionalen Produkten im Mühlenladen erhältlich. Maßnahmen im Hinblick auf Nachhaltigkeit: · Produktion von Ökostrom · Hofladen mit eigenen und regionalen Produkten · Traditions- und Geschichtspflege im Hinblick auf Führungen für Gäste