Die ehemalige Graupenmühle erhielt ihren Namen durch die Produktion von Graupen. Sie befand sich in der Sondershäuser Straße 1 und lag am Mühlgraben, außerhalb der Stadtmauer. Der Herstellungsprozess aus Weizen- und Gerstenkörnern ähnelt der Herstellung von Grütze. Daher war die Mühle auch als „Hafergrützmühle“ bekannt. Im Jahr 1774 wurde ein Wasserrad an das bestehende Haus angebaut. Später wurde die Mühle vielseitig, als Hanf-, Gewürzstampf-, Farben- und Knochenmühle genutzt. Im September 2000 wurde das Gebäude abgerissen.
L'ancien moulin à orge doit son nom à la production d'orge. Il était situé au numéro 1 de la Sondershäuser Straße et se trouvait sur le parcours du moulin, à l'extérieur du mur de la ville. Le processus de production des grains de blé et d'orge était similaire à celui de la production de gruaux. C'est pourquoi le moulin était également connu sous le nom de "Hafergrützmühle". En 1774, une roue à eau a été ajoutée à la maison existante. Plus tard, le moulin a été utilisé à de nombreuses fins, comme moulin à chanvre, moulin à broyer les épices, moulin à peinture et moulin à os. En septembre 2000, le bâtiment a été démoli.
The former barley mill got its name from the production of barley. It was located at Sondershäuser Straße 1 and was situated on the mill race, outside the city wall. The production process from wheat and barley grains was similar to the production of groats. Therefore the mill was also known as "Hafergrützmühle". In 1774 a water wheel was added to the existing house. Later, the mill was used for many purposes, as a hemp mill, spice mashing mill, paint mill and bone mill. In September 2000 the building was demolished.