Notre maison se trouve directement à la lisière de la forêt du parc naturel et national de Hainich et offre une vue panoramique fantastique de 70 km sur le bassin de Thuringe. Dégustez chaque jour, de Pâques à la fin de l'année, dans notre jardin d'hiver panoramique ou dans le jardin de bière naturel, nos gâteaux faits maison selon les recettes de nos grands-mères ou nos délicieuses spécialités thuringiennes faites maison comme la roulade de bœuf typique de Thuringe ou notre goulasch de gibier du Hainich avec des quenelles fumantes et du chou rouge aux pommes, notre soljanka maison, nos escalopes du Hainich, notre SchniPoPi et bien d'autres choses encore. Des plats végétariens sont également proposés. Et n'hésitez pas à jeter un coup d'œil dans notre légendaire Klingbrunnen - le "gouffre vers le sous-sol du Hainich". Une visite s'impose ! Nous avons 70 places dans le restaurant panoramique, 35 dans le restaurant intérieur et 90 dans la salle des fêtes. L'heure de fermeture de la cuisine est de 19h30 tous les jours et de 19h00 le dimanche.
Our house is located directly at the edge of the forest of the nature - and national park Hainich and offers a fantastic 70 km panoramic view over the Thuringian basin. Enjoy in our panoramic winter garden or the natural beer garden from Easter to the end of the year daily our home-baked cake according to grandmother's recipes or our delicious homemade Thuringian specialties such as the typsiche Thuringian beef roulade or our game goulash of Hainich game with steaming dumplings and apple red cabbage, our homemade Soljanka, Hainichschnitzel, SchniPoPi and much more. Vegetarian dishes are also offered. And dare to take a look into our legendary Klingbrunnen - the "maw to the Hainich's underground". A visit is worthwhile! In the panorama restaurant we have 70 seats, in the interior restaurant 35 and in the celebration hall 90 seats. The kitchen closes daily at 19:30 and on Sunday at 19:00.
Unser Haus befindet sich direkt am Waldrand des Natur- und Nationalparks Hainich und bietet eine phantastische 70-km-Panorama-Aussicht über das Thüringer Becken. Genießen Sie in unserem Panorama-Wintergarten oder dem Naturbiergarten von Ostern bis Jahresende täglich unseren hausgebackenen Kuchen nach Großmutters Rezepten oder unsere leckeren hausgemachten Thüringer Spezialitäten wie die typische Thüringer Rinderroulade oder unseren Wildgulasch vom Hainich-Wild mit dampfenden Klößen und Apfelrotkohl, unsere Hausgemachte Soljanka, Hainich-Schnitzel, SchniPoPi und vieles mehr. Auch vegetarische Gerichte werden angeboten. Und wagen Sie einen Blick in unseren sagenumwobenen Klingbrunnen – dem „Schlund zu des Hainichs Untergrund“. Ein Besuch lohnt sich! Im Panoramarestaurant haben wir 70 Plätze, im Innenrestaurant 35 und im Feiersaal 90 Plätze. Der Küchenschluss ist täglich 19:30 Uhr und am Sonntag 19:00 Uhr.