About: Geo and Pleasure Trail 17 - "From Beer to Bratwurst" - UNESCO Global Geopark Thuringia Inselsberg - Drei Gleichen, Geo- und Genussweg 17 - "Vom Bier zur Bratwurst" - UNESCO Global Geopark Thüringen Inselsberg - Drei Gleichen, Sentier géologique et des saveurs 17 - "De la bière à la saucisse à griller" - UNESCO Global Geopark Thüringen Inselsberg - Drei Gleichen

But that beer and bratwurst are an indispensable part of Thuringia's table culture is modern general knowledge. The geo- and enjoyment trail „From Beer to Bratwurst“ is very different from its 16 geo-guides, because here it is less about the history of the earth's interior and more about what it produces. For example, hops and barley. This is where geology meets pleasure, and with a little wink. The soil is the link between geology and the pleasure products. It plays the main role on the Geo- und Genussweg. Along this hiking route, several large sculptures by the Arnstadt artist Christoph Hodgson give beer and bratwurst a spatial dimension befitting their status. The starting point of the enjoyable geo-tour is the city brewery in Arnstadt. The first wheat beer outside of Bavaria was brewed here in 1617, although the first news about the town's brewing industry dates back to 1407. The first mention of bratwurst can also be found in Arnstadt. It dates back to 1404 and can be seen on a wooden relief in Arnstadt's Virgins' Monastery. And as if that weren't enough, musical genius Johann Sebastian Bach married for the first time in the small village church in Dornheim (near Arnstadt). In 1707, he gave his consent to Maria Barbara, a second cousin. When she died in 1720, Bach married the soprano Anna Magdalena only a year later. However, in the Anhaltian town of Köthen. PS: There is even a primeval dinosaur that scientists have named after the tasty Thüringer Bratwurst: Tambachia trogallas (literally ütranslated: the „sausage-munching dinosaur“). A reconstruction of this little fellow can be found on the Dinosaur Adventure Trail (GeoRoute 6).

Dass jedoch Bier und Bratwurst unverzichtbarer Bestandteil der Thüringer Tischkultur sind, ist neuzeitliches Allgemeinwissen. Der Geo- und Genussweg „Vom Bier zur Bratwurst“ unterscheidet sich sehr von seinen 16 Geo-Gefährten, denn hier geht es weniger um die Historie des Erdinnenlebens, als vielmehr um das, was sie hervorbringt. Zum Beispiel Hopfen und Gerste. Hier trifft Geologie auf Genuss und dies mit einem kleinen Augenzwinkern. Der Boden ist das Bindeglied zwischen der Geologie und den Genuss-Produkten. Er spielt auf dem Geo- und Genussweg quasi die Hauptrolle. Entlang dieser Wanderroute geben mehrere Großplastiken des Arnstädter Künstlers Christoph Hodgson dem Bier und der Bratwurst eine standesgemäße räumliche Dimension. Startpunkt der genussvollen Geo-Tour ist die Stadtbrauerei in Arnstadt. Hier wurde 1617 das erste Weizenbier außerhalb Bayerns gebraut, wobei erste Nachrichten über das städtische Brauwesen bereits auf das Jahr 1407 zurückgehen. Auch die Ersterwähnung der Bratwurst ist in Arnstadt zu finden. Sie stammt aus dem Jahr 1404 und ist auf einem Holzrelief im Arnstädter Jungfrauenkloster zu sehen.Und gäbe es der „Erstmaligkeiten“ noch nicht genug: In der kleinen Dorfkirche in Dornheim (nahe Arnstadt) heiratete Musikgenie Johann Sebastian Bach zum ersten Mal. 1707 gab er hier Maria Barbara, eine Cousine zweiten Grades, sein Jawort. Als diese bereits 1720 verstarb, heiratete Bach nur ein Jahr später die Sopranistin Anna Magdalena. Allerdings im anhaltinischen Köthen.

Le fait que la bière et la saucisse à griller fassent partie intégrante de l'art de la table à Thuringe est une connaissance générale moderne. Le sentier géologique et gastronomique „De la bière à la saucisse&ldquo ; est très différent de ses 16 géoguides, car il s'agit moins de l'histoire de la vie intérieure de la Terre que de ce qu'elle produit. Par exemple le houblon et l'orge. Ici, la géologie rencontre le plaisir, et ce avec un petit clin d'œil. Le sol est le lien entre la géologie et les produits de plaisir. Il joue quasiment le rôle principal sur le sentier géologique et du goût. Le long de cet itinéraire de randonnée, plusieurs grandes sculptures de l'artiste Christoph Hodgson d'Arnstutt donnent à la bière et à la saucisse à griller une dimension symbolique. La brasserie municipale d'Arnstadt est le point de départ de ce géotour savoureux. C'est ici que la première bière de froment a été brassée en dehors de la Bavière en 1617, les premières informations sur la brasserie de la ville remontant à 1407. La première mention de la saucisse à griller se trouve également à Arnstadt. Elle date de 1404 et est représentée sur un relief en bois dans le couvent des vierges d'Arnstadt. Et ce n'est pas tout : le génie de la musique Jean-Sébastien Bach s'est marié pour la première fois dans la petite église du village de Dornheim (près d'Arnstadt). En 1707, il y a dit oui à Maria Barbara, une cousine au second degré. Lorsque celle-ci décéda en 1720, Bach se maria un an plus tard avec la soprano Anna Magdalena. Mais à Köthen, en Anhaltine. PS : Il existe même un dinosaure primitif que les scientifiques ont nommé d'après la délicieuse saucisse de Thoune :  Tambachia trogallas  ;(traduction littérale : le dinosaure qui mange de la saucisse&ldquo ;). Une reconstitution de ce petit bonhomme se trouve sur le Parcours de découverte des dinosaures (GéoRoute 6).